Цель проекта - создание и поддержание полезного ресурса для специалистов пищевой отрасли, который даст ответы на актуальные вопросы пользователей.

Мы пытаемся ответить на наиболее актуальные вопросы: какое оборудование необходимо для организации и модернизации предприятия; какое оборудование приобрести - отечественное или импортное, новое или консервационное; как освоить технологию и разработать рецептуру; по каким документам работать и как сертифицировать продукцию.

Мы не претендуем на исчерпывающую информацию, но надеемся постоянно совершенствовать ресурс, дополняя его материалами партнеров.